|
Λεπτομέρειες:
|
Εμφάνιση: | Άσπρες ή κιτρινωπές άσπρες σκόνες κρυστάλλων | Αγνότητα (ως C6H11NaO7): | 98~102% |
---|---|---|---|
Απώλεια στην ξήρανση: | Max 0,3% | Αξία pH (λύση νερού 10%): | 6.2~7.8 |
Συνολικό βαρύ μέταλλο ως PB: | ανώτατο 20ppm | PB: | Ανώτατο 10ppm |
ΟΠΩΣ: | Ανώτατο 3ppm | Μειώνοντας ζάχαρη (που υπολογίζεται από τη γλυκόζη): | Max 0,5% |
Υψηλό φως: | Άσπρο Gluconate νατρίου στα τρόφιμα,Gluconate νατρίου στην επεξεργασία τροφίμων,ΜΒ CAS 527-07-1 |
Κοινός Gluconate νατρίου πρόσθετων ουσιών τροφίμων βαθμός τροφίμων CAS 527-07-1
Όνομα προϊόντων: 2,3,4,5,6-Pentahydroxycaproic όξινο άλας νατρίου Gluconate νατρίου βαθμός τροφίμων.
Μοριακός τύπος: Γ6Χ11Nao7
Μοριακή δομή:
CAS αριθ.: 527-07-1
Ποιοτικά πρότυπα: GB1880.320-2010
Ιδιοκτησία:
Gluconate νατρίου, επίσης γνωστό ως νάτριο pentahydroxycaproate, είναι μια άσπρη ή ανοικτό κίτρινο κρυστάλλινη σκόνη, η οποία είναι εύκολα διαλυτή στο νερό, ελαφρώς διαλυτό στο οινόπνευμα και αδιάλυτο στον αιθέρα.
Εφαρμογή:
Gluconate νατρίου βαθμού τροφίμων χρησιμοποιείται ευρέως στη βιομηχανία επεξεργασίας τροφίμων. Παραδείγματος χάριν, μπορεί να αντικαταστήσει αλατισμένο 100% για να κάνει αλατισμένη μειωμένη ή αλατισμένος - ελεύθερο ψωμί. Μπορεί επίσης να αντικαταστήσει το αλάτι για να βελτιώσει τα χαρακτηριστικά στην επεξεργασία τροφίμων, να ρυθμίσουν τη ζύμωση, να χρηματοδοτήσει τη συντήρηση τροφίμων, αφυδάτωση και ούτω καθεξής.
Προδιαγραφή:
Στοιχεία | Δείκτης |
---|---|
Εμφάνιση | Άσπρες ή κιτρινωπές άσπρες σκόνες κρυστάλλων |
Μυρωδιά | Αυτό το προϊόν δεν έχει την έμφυτη μυρωδιά και καμία ιδιαίτερη μυρωδιά |
Ακαθαρσία | Κανένα ορατή ακαθαρσία ή ξένο θέμα |
Αγνότητα (ως Γ6Χ11Nao7) | 98~102% |
Απώλεια στην ξήρανση | Max 0,3% |
δοκιμή σαφήνειας | Κατάλληλος |
Αξία pH (λύση νερού 10%) | 6.2~7.8 |
Συνολικό βαρύ μέταλλο ως PB | Ανώτατο 20ppm |
PB | Ανώτατο 10ppm |
Όπως | Ανώτατο 3ppm |
Μειώνοντας ζάχαρη (που υπολογίζεται από τη γλυκόζη) | Max 0,5% |
Συνολικός αριθμός των αποικιών (CFU/g) | <10000> |
Ομάδα κολοβακτηριδίου (MPN/g) | Max 3 |
Φόρμα και ζύμη (CFU/g) | <1000> |
Αποθήκευση και μεταφορά:
Αυτό το προϊόν πρέπει να αποθηκευτεί σε ένα ξηρό, αερισμένο και καθαρό περιβάλλον για 2 έτη. Στο στάδιο της μεταφοράς, αυτό το προϊόν μπορεί να μεταφερθεί ως γενικές χημικές ουσίες. Είναι ένα μη επικίνδυνο προϊόν και προστατεύεται αυστηρά από το φως του ήλιου και τη βροχή.
Υπεύθυνος Επικοινωνίας: Ms. Emily
Τηλ.:: +86 13816701879